この夏一番ハマっている食べもの☆

この夏、一番ハマっている食べものがあります。

今年特別流行っている食材とかではなくて、、

それは、こちら!






みょうがです(^^)


先日笠間のお蕎麦やさん『山桜』さんに初めて行った時に、


たまたま事情で、お蕎麦が打てないということで、


特別メニューでトロロご飯と、お味噌汁をいただいたんです。


その時にいただいたお味噌汁が、ものすごく美味しくて、


その時に入っていたのが、


トウモロコシと、トマトとみょうがです(^_−)−☆


すべて、いつも私はお味噌汁に入れない具材ばかり。


最初はびっくりしましたが、その美味しさに感動してしまい、


早速家で真似っこさせていただきました(^_−)−☆


その日以来、しつこく(笑)何度も何度も何度も作っては、


朝から美味しさに温まっています(*^^*)


トマトはキャンドルさんがベランダでミニトマトを作っているので、それをいただきます(^^)





トマトを入れると、なんとも言えない酸味が爽やかです。


この写真の日は、茄子とトマトとみょうがにしました(^^)


今日は、みょうがを冷凍しようと思い、大量にカットしました。





うふふ(^^)これで、冬もみょうがたっぷりのお味噌汁が食べられそうです(^_−)−☆


キャンドルさん曰く、


『今年の夏は、今まで人生で食べてきたみょうがの量を超えるほどみょうがを食べてるなぁ。。』


あはは!まさしく今年の夏一番ハマった食べものですね\(^o^)/


みなさんもよかったら是非お試しください(^^)


あ、お味噌は白がとても合いますよ〜(^_−)−☆


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